Vinul din Insula Thassos
Insula este renumita pentru vinurile produse aici. Legenda spune ca fiul lui Dionisos, Stafylos (=strugure in gr.) a trait pe aceasta insula.
Acesta legenda explica varietatea strugurilor cultivati. In plus, solul si clima sunt ideale pentru cultivarea strugurilor. Vinul din Thassos era foarte scump si era cerut de conducatorii romani si greci. Sunt scrieri care atesta faptul ca vinul era transportat in cantitati foarte mari spre coastele nordice ale marii Adriatice.
La sfarsitul verii, cand se culeg strugurii, turistii sunt invitati in cadrul serilor grecesti sa zdrobeasca strugurii cu picioarele. Strugurii zdrobiti se pun in butoaie si din ei se va face vinul pentru anul urmator.
